Descrizione
Marco Lussoso, l’autore di questo libro fotografico dedicato al mondo dell’olio si presenta così.
“Il mio rapporto con gli ulivi e l’olio? Fino a tre anni fa, non avevo mai visto le olive sulla pianta ma solo a tavola… dopo aver conosciuto una donna di Loreto Aprutino che ha dei terreni dove sono piantati degli ulivi centenari, ho iniziato a conoscere e di conseguenza appassionarmi a questa pianta.
Mosso dalla mia voglia innata di conoscenza e curiosità, ho iniziato a tempestare di domande lei e i suoi parenti di domande, perché volevo sapere più cose possibili sull’ulivo. Dopo qualche mese ho iniziato a scattare qualche foto quasi per gioco agli uliveti, è stato quando ho aiutato ad aiutare la mia amica di Loreto Aprutino a raccogliere le olive imbracciando per la prima volta un abbacchiatore, che sono stato folgorato dal fascino e dalla bellezza di quelle piante e dei frutti che ci stavano regalando.
In quel momento ho deciso che avrei voluto raccontare con le mie macchine fotografiche le sensazioni ed emozioni che stavo provando attraverso la conoscenza di quel mondo agricolo a me sconosciuto fino ad allora e quello che stavo vivendo personalmente.
Mi sono messo a leggere tutto quello che riguardasse l’olio e gli ulivi: gli attrezzi che che si utilizzano, i tipi di olive, le modalità di coltivazione e raccolta, le tempistiche, le qualità presenti in Abruzzo e così via.
Ero come un bambino il primo giorno di scuola e tutto mi affascinava…
In questo libro ci sono fotografati ulivi di tutte e quattro le province abruzzesi: Pescara, Chieti, Teramo, L’Aquila.
Ho fotografato uliveti con lo sfondo della collina, del mare, della Majella e del Gran Sasso.
Sulla base dell’esperienza fatta tre anni fa anche lo scorso anno ho raccolto le olive, questa esperienza “fisica” mi è servita per entrare in maniera completa in questo mondo, per capire il sacrificio, il dolore, l’impegno e la soddisfazione di vedere l’olio appena uscito dal frantoio e assaggiato sul pane.
Durante la settimana di raccolta delle olive mi portavo sempre una macchinetta fotografica e, quando lo reputavo interessante, lasciavo per alcuni minuti l’abbacchiatore e iniziavo a fare fotografie. E’ stato eccitante per me vivere in contemporanea le due figure: quella del contadino e quella del fotografo. Sono entusiasta delle fotografie che ho realizzato perché descrivono quello che ho vissuto ed è quello che mi ero prefissato all’inizio di questa avventura fotografica, esperienza che mi ha permesso anche di conoscere persone favolose e piene di qualità umane.
Durante le giornate che ho passato nei campi a raccogliere le olive ci ho messo la stessa tenacia e amore che ci mettono da sempre i contadini, questa esperienza rimarrà sempre nel mio cuore e adesso vedo con un altro occhi le piantagioni di ulivi e quando utilizzo l’olio in cucina conosco quello che c’è dietro…
La mia idea per questo libro dedicato all’olio l’ho avuta chiara in mente fin dall’inizio, non volevo realizzare un libro didattico, scientifico sull’olio perché ce ne sono migliaia in libreria, volevo raccontare con le mie immagini, l’emozione che ho provato quando ho conosciuto questo mondo dell’olio.
Per questo l’ho realizzato in bianco e nero perché lo considero un modo d’espressione più intimo che lascia maggior spazio all’immaginazione. Non mi sono preoccupato di realizzare fotografie tecnicamente impeccabili mentre mi sono concentrato sulle inquadrature, cercando i particolari, le soggettive che ho cercato in maniera maniacale, volevo che questo libro fosse “diverso” da tutti gli altri che lo hanno preceduto.
Per far capire al lettore che questo mio libro è una raccolta di emozione ed esperienze che ho vissuto tra gli ulivi, volutamente ho impaginato le fotografie in maniera non logica, non ho voluto seguire le varie fasi in ordine cronologico, avendo fotografato ulivi in tutte e quattro le provincie d’Abruzzo non le ho raggruppate ma sono impaginate in un ordine “casuale”.
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